Tarusan. Editor. Pembuatan film dokumenter tentang rendang Gurita dilaksanakan di Penginapan Kenzo Batu Kalang Kenagarian Ampang Pulai Kecamatan Koto XI Tarusan Kabupaten Pesisir Selatan (31/01/2022).
Kepala Bappeda Hadi Susilo, Dinas Pariwisata dan Pemuda Olahraga dan HRUMKM Sumatera Barat, CSP Pesisir Selatan, sangat merespon dan memberikan dukungan secara moril dan menyatakan siap bergandeng tangan dengan HRUKM untuk memberikan pembinaan tentang perkembangan UMKM yang ada di Pesisir Selatan sekaligus langsung memasarkan hasil produk UMKM nantinya.
Pembuatan film dokumenter ini bertujuan sebagai promosi kuliner khas Pesisir Selatan, yaitu Rendang Gurita yang asli berasal dari Minangkabau. Beberapa rombongan dari Dinas Pariwisata Sumbar, MALL HRUMKM Sumatera Barat hadir dalam pembuatan film dokumenter Rendang Gurita ini.
Nizma Agustjik salah seorang Jurnalis Internasional dan juga pemilik yayasan yatim piatu dunia dengan nama Filantropi yang bertempat di London mengatakan, “Saya datang kesini memang ingin melihat sendiri bagaimana keaslian rendang yang dikenal dengan sebagai rendang Padang dan sudah saya lihat bagaimana cara pembuatannya. Ini adalah hari ketiga saya disini dan saya sangat betah disini dan sangat berkesan sekali. Tujuan saya datang kesini ingin mepromosikan dan ingin membuat dunia sadar bahwa rendang itu asli dari Minang karena sudah banyak mengklaim ada sebagian yang mengklaim rendang dari Thailand, ada mengklaim dari Negara Jiran kita, saya ingin bahwa rendang itu memang asli dari Minang bukan dari Negara lain.”
Adisman, sebagai penemu Rendang Gurita mengatakan, “Rendang gurita ini salah satu asset kuliner Batu Kalang Resort Mandeh Kecamatan Koto XI Tarusan Kabupaten Pesisir Selatan. Kita berharap kepada Pemerintah Daerah, supaya rendang ini bisa dijadikan salah satu makanan ciri khas Kabupaten Pesisir Selatan yang mana nantinya bisa diminati oleh para wisatawan lokal dan mancanegara. Dengan adanya film Dokumenter ini semoga rendang Gurita ini bisa dikenal dunia dan kita berharap akan lahir kuliner-kuliner ciri khas lain yang ada di pesisir selatan.” ** Roni Citra
Leave a Reply