Bukittinggi, Editor.- Untuk menghasilkan daging Qurban yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal ( ASUH), Pemerintah Kota Bukittinggi melalui Dinas Pertanian dan Pangan menggelar Sosialisasi Pemotongan Hewan Kurban yang memenuhi kaidah keagamaan dan pemotongan hewan.
Kegiatan tersebut dilaksanakan,karena sudah semakin dekatnya Hari Raya Idul Adha Tahun 2023, dan tidak terlepas dengan pelaksanaan pemotongan hewan kurban.
Kegiatan Sosialisasi itu, diikuti perwakilan panitia kurban dari 50 mesjid di Kota Bukittinggi, perwakilan RPH-R, perwakilan Puskeswan Bukittinggi.
Kegiatan tersebut dibuka Plt. Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Abdul Halim, SPi, MSi, di ruang Rapat Balai Benih Ikan Hias (BBIH), Talao pada Rabu,( 31/05 ) pekan lalu.
Menurut Plt. Kadis Pertanian dan Pangan Bukittinggi Abdul Halim, SPi, MSi, mengatakan, lebih dari 100 mesjid/mushalla di Kota Bukittinggi yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban.
Hewan kurban itu akan diperiksa antemortem dan postmortem oleh Tim Dinas Pertanian dan Pangan. Setelah itu, baru dikeluarkan SKKH (Surat Keterangan Kesehatan Hewan) yang menyatakan hewan layak untuk dikurbankan.
Selain itu, DPP juga menyiapkan tim rescue penanggulangan masalah pelaksanaan kurban, jelas Abdul Halim, SPi, MSi,
Sementara Ketua MUI Bukittinggi Dr. Aidil Alfin, M.Ag menyampaikan tentang penyembelihan hewan kurban menurut syariah sesuai dengan alquran dan hadist, keterbukaan panitia kurban sebagai sohibul qurban/wali dengan peserta kurban.
Jika kelebihan uang dari pembelian hewan qurban harus disampaikan ke peserta qurban dan harus disepakati kegunaan uang tersebut.
Ikut memberikan penyampaian drh. Iis Irawati, MS.c Medik Veteriner Madya Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Barat.
drh. Iis Irawati, MS.c memberikan pencerahan kepada peserta sosialisasi tentang 3 prinsip dalam pelaksanaan kurban yaitu berkaitan dengan kesehatan hewan, kesehatan masyarakat veteriner dan kesehatan masayarakat.
drh.Afri Musweri Medik Veteriner Muda menambahkan bahwa, pelaksanaan kurban dengan ASUH.
“Diharapkan kegiatan ini dapat memberi informasi dan mengingatkan panitia kurban dalam pelaksanaan kurban pada bulan Juni 2023 ini,”, ungkap Kepala Bidang Perikanan, Peternakan dan Keswan Ir. Tri Yuswita, MSi. ** Widya
Leave a Reply