Bupati Limapuluh Kota Safaruddin Buka Lomba Masak Serba Ikan

Bupati Safaruddin saat memberi sambutan.
Bupati Safaruddin saat memberi sambutan.

Limapuluh Kota, Editor.- Dinas Perikanan Kabupaten Lima Puluh Kota mengadakan lomba masak serba ikan  di halaman Dinas Perikanan Kab.Lima Puluh Kota, Tarantang, 25/10/21. Lomba diikuti seluruh  PKK Kecamatan se Kabupaten Limapuluh Kota, dibuka oleh Bupati Limapuluh Kota Safaruddin Dt. Bandaro Rajo.

Dalam sambutannya, Bupati  mengatakan, dengan lomba masak serba ikan, maka akan dapat mendorong inovasi untuk terciptanya beragam menu untuk menyehatkan masyarakat dan dapat mencerdaskan kehidupan anak serta mendukung tumbuh kembangnya ekonomi kreatif berbasis memasak ikan.

Tak kalah pentingnya mampu mengenjot tingkat konsumsi ikan dikalangan masayarakat Kab. Lima Puluh Kota,ujar Bupati.

Ketua TP. PKK Kab. Lima Puluh Kota   Ny. Nevi Safaruddin  mengungkapkan,  ikan banyak memiliki  kandungan gizi  diantaranya Omega, 3, 6, 9  dapat membantu perkembangan mata, otak, jaringan saraf, protein sebagai zat pembangun, lebih mudah dicerna, mengandung asam amino paling lengkap, vitamin A, B  sebagai antioksida, membantu membentuk sel darah merah dan Mineral antara lain zat besi, yodium, seng dan flour dapat membantu pembentukan sel darah merah, penyakit gondok, menjaga kehatan gigi.

Tujuan lomba ini adalah  untuk meningkatkab kreatif dalam mengolah ikan sehingga dapat meningkatkan konsumsi ikan.

Kepala Dinas  Perikanan dan Kelautan  Prop. Sumbar DR. Ir.  Desniati, MM menyampaikan,  Kabupaten Lima Puluh Kota tidak memiliki laut tapi memiliki sumber daya alam yang melimpah baik dari hulu sampai hilir yang dapar dikembangkan dalan budidaya ikan air tawar, terlebih gurami yang menjadi produk unggulan Kab. Lima Puluh Kota untuk meningkatkan  ekonomi masyarakat.

Dalam lomba ini, yang keluar sebagai pemenang juara  I PKK Kecamatan Situjuah Limo Nagari,  juara II Kecamatan luak dan juara III Kec. Guguak.

Ikut hadir dalam acara tersebut  Assisten II Perekonomian dan Pembangunan, Fitma Indrayani, SH,  Ketua TP.  PKK  kecamatan dan undangan lainnya.** Yus

37 Total Dibaca 1 Dibaca hari ini
Share
Previous Image
Next Image

info heading

info content

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*