Kopi Sumbar Terbaik Di Indonesia, Sumbar Dipercaya Menjadi Lokasi Puncak Peringatan Hari Kopi Nasional Indonesia

Pembukaan peringatan Hari Kopi Nasiona; 2022 di Air Dingin.
Pembukaan peringatan Hari Kopi Nasiona; 2022 di Air Dingin.

Air Dingin, Editor.- Pelan namun pasti kopi arabika asal Sumbar terus menebar aromanya dari satu festival kopi ke festival kopi lainnya. Salah satunya adalah Sumatra Arabica Solok Minang yang pernah tampil dalam Pameran Kopi Speciality di Seattle, AS tahun 2017 lalu.

Asisten II Setdaprov Sumbar yang mewakili Gubernur Sumbar saat memberi sambutan.
Asisten II Setdaprov Sumbar yang mewakili Gubernur Sumbar saat memberi sambutan.

Dari berbagai pameran ini pulalah tak mengherankan bila penikmat kopi di seantero dunia mulai meminati kopi asal Sumbar. Sehingga membawa wilayah Sumatra Barat (Sumbar) merupakan salah satu daerah penghasil biji kopi terbaik yang ada di Indonesia.

Bahkan, produksi kopi dari Sumbar telah pula merambah pasar internasional, seperti  Amerika hingga negara di benua Eropa. Tercatat saat ini negara-negara seperti Australia, Inggris, dan Korea merupakan pasar utama kopi arabika dan robusta yang dihasilkan petani kopi Sumbar.

Menurut Ketua Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) Sumbar Fajarudin, saat ini luas wilayah perkebunan kopi di Sumbar mencapai sekitar 27 ribu hektare. Sementara produksi kopi mencapai 17 ribu ton per tahunnya.

Ia mengatakan, sebanyak 20 persen diantaranya adalah kopi arabika yang tumbuh di dataran tinggi. Sementara 80 persen lainnya merupakan kopi robusta.

Untuk tahun 2022 Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) memutuskan untuk mengadakan puncak peringatan Hari Kopi Nasional Indonesia ke-4 yang jatuh pada 11 Maret 2022, yang dipusatkan di Sumatra Barat (Sumbar), tepatnya di Kopi Radjo, Air Dingin, di Kabupaten Solok.

Diantara kegiatan yang diadakan di Sumbar adalah diskusi dengan sejumlah pemateri, malam kesenian, kampanye kopi Minang, lomba kopi talua, penanaman bibit kopi dan lainnya. Kegiatannya dipusatkan di Kabupaten Solok dari Rabu (23/3/2022) hingga Kamis (24/3/2022).

Suasana pembukaaan peringatan Hari Kopi Nasional 2022.
Suasana pembukaaan peringatan Hari Kopi Nasional 2022.

Sementara itu, Ketua Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) Anton Apriyantono mengatakan, peringatan Hari Kopi Nasional dibahas sejak tahun 2017 di Yogyakarta dan kemudian diperingati pertama kali di tahun 2018. Saat ini Dekopi sudah memiliki kepengurusan di sembilan daerah, salah satu diantaranya Sumbar.

Dibentuknya Dekopi ini bertujuan mengkoordinasikan seluruh insan atau semua yang berkepentingan di bidang perkopian. Dengan berhimpun tentu kita harapkan ada sesuatu kekuatan,” kata Anton Apriyantono saat konferensi pers peringatan Hari Kopi Nasional, Rabu (23/3/2022).

Ia pun berharap melalui wadah organisasi Dekopi ini, semua bisa bersinergi untuk mencapai sesuatu di bidang perkopian.

Penyambutan Asisten II Setda Sumbar yang mewakili guberrnur.
Penyambutan Asisten II Setda Sumbar yang mewakili guberrnur.

“Yang terpenting adalah, dengan berhimpun membuat pihak perkopian tidak terlalu mengharapkan bantuan hanya kepada pemerintah, tetapi ada inisiasi sendiri untuk mempercepat perkembangan kopi di Indonesia,” katanya.

Ia juaga mengatakan Sumbar banyak potensi kopi yang dapat dikembangkan. Untuk itu, insan kopi di Sumbar perlu memikirkan nilai tambah untuk pengembangan ke depan. Sehingga konsumsi kopi di dalam negeri bisa meningkat dan tidak mengandalkan impor.

“Kita berharap konsumsi kopi di dalam negeri bertambah, dan kita harapkan mulitiplayer efeknya, kalau kita impor nilai berapa sih? Kalau dalam negeri tentu lebih banyak orang dapat pekerjaan, rantai efeknya panjang,” ujarnya. ** Dedi Chandra

Previous Image
Next Image

info heading

info content

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*