Wabub Ahmad Fadly Gelar Rapat Evaluasi Penggunaan Cold Storage dan Reefer Container dengan Perumda Tuah Sepakat

Wakil Bupati Tanah Datar Ahmad Fadly.
Wakil Bupati Tanah Datar Ahmad Fadly.

Batusangkar, Editor.- Wakil Bupati Tanah Datar Ahmad Fadly menghadiri rapat evaluasi dengan Perusahaan Daerah (Perumda) Tuah Sepakat tentang pemanfaatan Cold Storage dan Reefer Container yang dihadiri oleh Organisasi Perangkat Daerah (OPD) terkait, Jumat (14/3) bertempat di Aula Kantor Bupati.

Dalam kesempatan tersebut Ahmad Fadly minta Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Tuah Sepakat memanfaatkan Cold Storage dan Reefer Container dengan sebaik-baiknya, hal ini juga sebagai upaya menjaga fluktuasi harga dipasaran yang disebabkan kurangnya ketersediaan pangan ditingkat produsen sementara permintaan konsumen sangat tinggi.

“Saat ini sering terjadi fluktuasi harga pangan pokok di pasar dan perbedaan harga sangat tinggi antara produsen dan konsumen sehingga kurang terjangkaunya oleh masyarakat,” ujar Ahmad Fadly.
Selanjutnya Ahmad Fadly mengatakan. Guna mengatasi itu dan membantu masyarakat, upaya meningkatkan daya beli masyarakat serta ketersediaan pangan, Pemerintah Daerah sudah memiliki cold storage dan reefer container dari bisa dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya.

“Fungsi utama alat ini adalah untuk menyimpan bahan pangan dalam waktu yang cukup lama dan dapat dipergunakan setiap saat jika dibutuhkan dan bahan pangan yang dapat disimpan seperti sayur-sayuran, daging serta buah-buahan,” ungkap Ahmad Fadly.

Ditambahkan Ahmad Fadly kita berharap dengan adanya alat ini dan Perumda Tuah Sepakat sebagai BUMD yang difasilitasi mengelola pemanfaatannya dimana alat ini merupakan pengadaan tahun 2024 melalui Badan Pangan Nasional (BAPANAS) mari manfaatkan sesuai dengan fungsinya.
“Ini juga sebuah keberuntungan bagi kita, karena keberadaan alat ini hanya dua di Sumatera Barat satu di Kabupaten Solok dan satu lagi di Tanah Datar,” harap Wabup.

Sebelumnya Direktur Perumda Tuah Sepakat Ferry Kurniawan dalam paparannya menyampaikan, sebelumnya Perumda Tuah Sepakat telah melakukan upaya pembekuan cabe dengan freezer namun skalanya kecil.

Ferry katakan dengan telah adanya cold storage dan reefer container ini diharapkan Perumda dapat maksimal memanfaatkannya, khususnya untuk ketersediaan pangan di Tanah Datar.
Untuk target pasar nantinya Ferry sebut yaitu pasar murah di nagari-nagari terkhusus sayur dan daging segar, hotel, restaurant dan kafe, retail dan grosir, program sosial, dapur umum dan kolaborasi dengan pemerintah dan organisasi sosial lainnya.

Ferry juga sampaikan terkait pemanfaatan cold storage dan reefer container seperti skema crowdfunding atau titip pangan dimana masyarakat bisa menitipkan sayur seperti cabe ke cold storage, ujar Ferry Kurniawan. **Jum

Previous Image
Next Image

info heading

info content

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*